Turystyka chlebowa. Konsumenci szukają tradycyjnego pieczywa
Właścicieli małych i średnich piekarni nie dziwią już klienci, którzy pokonują nawet kilkadziesiąt kilometrów, by kupić ich chleb, także na zapas. Wiedzą, że...
Zaskakujące skutki uboczne rezygnacji z chleba. Sprawdź, co mówią eksperci
Co się dzieje z organizmem, kiedy zupełnie zrezygnuje się z pieczywa? Zmiany po odstawieniu chleba, bułek i innych wypieków można zauważyć nawet gołym okiem....
Jak upiec chleb na drożdżach i na zakwasie? Sprawdź, z czego zrobić domowy bochenek!
Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie –...
Żarskie targowisko roi się od klientów, choć ceny rosną
Mięso i jego wyroby trzymają się w cenie. Tak samo jest z warzywami, drobiem czy miodami na żarskim targowisku.
To pieczywo nie jest zdrowe. Czego nie jeść?
Po czym można rozpoznać dobry, świeży chleb? Jak go przechowywać? Którego pieczywa nie jeść?